Curso da EGDS sobre educação alimentar e nutricional terá aula prática

Educação alimentar e nutricional será tema de curso da Escola de Governo e Desenvolvimento do Servidor (EGDS). Além da parte teórica, que será realizada em nove encontros, os participantes também farão uma visita a um sítio produtivo. Ao todo, a formação terá 30 horas. Os interessados podem se inscrever pelo cursos.campinas.sp.gov.br. 

 

O objetivo do curso é capacitar os servidores da Prefeitura, que trabalham diretamente com a população, para formá-los como multiplicares em EAN, levando conhecimento sobre alimentação saudável ao seu público.

 

“O curso começa em abril, mas é importante que os interessados já façam a inscrição e se programem para participar, já que teremos 10 encontros, sendo o último em Joaquim Egídio”, disse Fábio Custódio, diretor de Apoio à Gestão e Projetos Integrados.

 

As aulas serão nos dias 2, 9, 16, 23 e 30 de abril; 7, 14, 21 e 28 de maio, das 8h30 às 11h30, na sede da EGDS (rua José Paulino, 1.399, 1º andar). A visita ao sítio produtivo será em 3 de junho. Para ter direito ao certificado, o servidor tem que participar de pelo menos oito aulas.

 

A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é uma estratégia fundamental para a prevenção e o controle dos problemas alimentares e nutricionais da atualidade, além de valorizar a cultura alimentar, os hábitos regionais, a soberania alimentar, o combate ao desperdício de alimentos, a sustentabilidade e a alimentação saudável.

 

O conteúdo inclui metodologias aplicáveis em Educação Alimentar e Nutricional; Alimentação saudável e guia alimentar; Alimentação e as condições crônicas; Aleitamento materno e introdução alimentar; Hortas, sustentabilidade e meio ambiente; acesso a alimentos; e perdas, desperdícios e doenças relacionadas.

 

O curso é voltado para agentes de ação e apoio social, agentes de saúde, professores, diretores de escola, coordenadores pedagógicos, profissionais da área das áreas da educação, saúde e da assistência social e demais interessados na área, prioritariamente que trabalhem diretamente com a população. Também fazem parte do público-alvo funcionários das instituições cofinanciadas da Secretaria de Assistência Social, Pessoa com Deficiência e Direitos Humanos.

 

Instrutoras

 

As instrutoras serão Gabriela Kaiser Fullin Castanho (nutricionista), Mariana de Souza Maia (socióloga), Allana Franklim Felippe do Carmo (nutricionista), Amanda Braga Tourinho (nutricionista), Amandi Buzon Rodelli (biólogo), Ana Cláudia da Silva Reis (nutricionista), Aldrey Lacerda (eng. alimentos), Camila Porto (nutricionista).

 

Serviço:

 

Curso de Capacitação para Multiplicadores em Educação Alimentar e Nutricional

Aulas teóricas: 2, 9, 16, 23 e 30 de abril; 7, 14, 21 e 28 de maio

Horário: das  8h30 às 11h30

Local: sede da EGDS (rua José Paulino, 1.399 – Centro)

Visita ao sítio produtivo: 3 de junho

Inscrições: cursos.campinas.sp.gov.br

Informações: 2515-7130 ou egds.secretaria@campinas.sp.gov.br