DegustArt reunirá restaurante no Taquaral, na festa da praia campineira

A 4ª edição do DegustArt, um dos principais encontros de gastronomia da Região Metropolitana de Campinas, (RMC) será realizado de 12 a 16 de outubro, no Parque Taquaral. O evento é organizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) Regional Campinas, com correalização da Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo.

A edição deste ano reunirá 24 bares e restaurantes durante cinco dias – dois a mais que nos três anos anteriores. A previsão é gerar cerca de 1,2 mil empregos temporários diretos e indiretos. A entrada será solidária, com a doação de um quilo de alimento não perecível.

Na noite de quarta-feira, 5, a secretária de Cultura e Turismo de Campinas, Alexandra Caprioli, participou do lançamento do DegustArt, junto com os diretores de Cultura, Gabriel Rapassi, e de Turismo, Eros Vizel. Ela ressaltou a parceria entre poder público, por meio da Secretaria, com a Abrasel na promoção da iniciativa. “O DegustArt é um evento que traz música, arte e cultura, gastronomia e entretenimento para a população, de forma aberta e acessível. Esperamos que as pessoas gostem e aproveitem e que o resultado seja muito bom”, destacou.

“É uma grande satisfação poder trazer mais um evento gastronômico e cultural para a cidade de Campinas, como o DegustArt, em um local querido por todos e conhecido como a praia do campineiro, neste ano um encontro ampliado, com cinco dias de duração. É um evento no qual a população poderá conhecer um pouco mais da rica gastronomia de nossa cidade, além de participar de atividades esportivas, cozinhas shows, ouvir música e poder confraternizar com amigos e familiares. Sem falar da geração de renda e de 1,2 mil empregos temporários”, disse Matheus Mason, presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) Regional Campinas.

Novidades da edição 2022

As inovações deste ano começam pela “Ilha de Sustentabilidade” com a Weste Bank – Banco de Resíduos, uma base de coleta seletiva de resíduos e conscientização dos participantes sobre a importância da sustentabilidade para a região e o planeta. No local, serão instaladas lixeiras para separação dos materiais. Ao final do evento, será produzido um relatório sobre danos evitáveis e números de geração de resíduos ao longo do evento.

No campo social, o DegustArt, mais uma vez, coletará alimentos a serem doados para entidades ligada ao Banco de Alimentos da Ceasa. Também contará com um espaço com a Inclusione – entidade que trabalha pela inclusão no mercado e na sociedade de pessoas portadoras de Síndrome de Down – para divulgação de seus trabalhos e venda de materiais produzidos pela entidade.

Por se tratar de um evento gastronômico, a cozinha show estará presente nos cinco dias. Estarão presentes chefs convidados pela BRF – uma das maiores companhias de alimentos do mundo, detentora de várias marcas conhecidas do público – através da marca Sadia Specialle, que vão ensinar e dar dicas culinárias ao público inscrito e aos participantes da UnimetroCamp.

A praia do campineiro, como ficou conhecida a festa no Parque Taquaral, também terá diversas atividades esportivas orientadas pelos educadores da STC – Sporting Trainning. Lazer e cultura estarão na programação, incluindo shows musicais com a curadoria do Alma Coliving.

Matheus Mason, presidente da Abrasel Regional Campinas, diz que a edição 2022 da DegustArt foi pensada para envolver diversos aspectos relacionados não somente ao mundo da gastronomia, mas trazendo temas importantes para a sociedade. “Nossa proposta é fazer com que esse evento promova a gastronomia, mas também traga temas relevantes como inclusão social e sustentabilidade, e a convivência das pessoas.”

O DegustArt 2022 é uma realização da Abrasel Regional Campinas com correalização da Prefeitura Municipal, através da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo. O festival tem patrocínio da Ambev, Covabra, iFood, Sadia Specialle, Lindoya Verão, Band TV, Unimetrocamp e mídias partners da Eletromídia, Campinas.com, Diário Campineiro e Prox Mídia.