Técnico de Aplicações

Descrição

Descrição:

– Organizar e aplicar a análise sensorial, recrutando pessoas e enviando amostras quando necessário;

– Análises físico-químicas para dar suporte aos projetos de Shelf Life;

– Seleção do painel por gostos básicos;

– Controle da agenda das câmaras climáticas e freezers com ajustes de alarmes e análise de relatórios periódicos para avaliação do desempenho das câmaras e freezers;

– Gestão da manutenção: câmaras climáticas, freezers, equipamento analítico de vida de prateleira, sistema de filtro de água;

– Housekeeping de sensorial e shelf life: recebimento, organização e descarte de amostras e brindes.

Idiomas:

Inglês – Nível Básico

Outros requisitos:

– Formação técnica em alimentos e áreas afins;

· Desejável conhecimento em laboratório;

· Desejável conhecimento em análise sensorial;

· Pacote Office intermediário